deSIAM暹羅泰式黃咖哩調理醬包

Yellow curry sauce

容 量
200克
國際條碼
8857122559471
簡 介
黃咖哩醬成分有薑黃、芥茉、大蒜、辣椒、各式香料及蝦醬等,隔水加熱後或微波後即可淋飯食用,適合與雞肉、羊肉一起料理。

  • 原價:135元
  • 網路價:135
產品說明

★ 品牌特色
由泰國藍象的食品行銷達人所自行創立之公司
產品食材均經過特別篩選
從生產採收到包裝製造全在當地完成
100%天然食材萃取
品牌行銷全世界:Belgium • France • Greece • Iceland• Malta • Switzerland • Australia • Hong Kong •Singapore • Thailand

★商品特色
泰國咖哩料理的特色: 泰式咖哩與其他國家最大的不同,為添加多種特殊香料,如各種辣椒、香菜子、茴香、南薑、薑黃、香茅、檸檬葉等,料理時搭配鱼露,月桂葉、椰奶、椰漿,羅望子等南洋風佐料調味,泰國的咖哩種類很多,各種咖哩主要差別是在混入辣椒和香料的不同,主要以顏色來區分,有紅、黃、綠咖哩。
紅咖哩是混入大量的紅辣椒,綠咖哩主要是加入大量的小綠辣椒,而黃咖哩則是添加大量的黃薑粉。各種咖哩皆有其獨特味道。P.S. 喜歡辣味較重的人,可以選擇紅咖哩哦~

★商品成分

椰漿(椰子萃取、水)、馬鈴薯、小玉米、大豆油、糖、青蔥、咖哩粉(芥末、胡荽、葫蘆巴、小麥粉、鹽、辣椒、茴香、小茴香、胡椒)、鹽、大蒜、香茅、辣椒、薑黃、良薑、樹薯澱粉、胡荽、薑、蝦醬(蝦子、鹽)、小茴香、泰國萊姆皮、胡椒、檸檬酸。

 

咖哩膏和咖哩醬包的差別在哪? 

[咖哩醬包]是由咖哩膏加入椰奶、蔬菜所延伸出來的產品,可以直接加熱食用,適合人數少時直接炒肉類加入,牛羊豬雞海鮮都很合適。

[咖哩膏]呈膏狀,是咖哩主要香氣來源,加入膏將更容易做出色香味俱全的餐點,也適合做炒飯、炒麵等主食享用,人數多時可以先用來炒油和佐料,用來加強口味用。舉例來說,2個人約可用1包醬包,4人則建議使用1包膏與2包醬包,以此類推~~

 

★泰式美味食譜輕鬆做

[10分鐘速成泰式海鮮黃咖哩]

作  法:

1、在鍋中放入1湯匙油加熱,放入一包泰式黃咖哩醬包與4湯匙椰奶炒香。

2、加入350毫升椰奶、2顆馬鈴薯、1/2顆洋蔥絲、 一把聖女小番茄與150毫升水,以小火煮至滾。

3、接著放入10隻去頭蝦子(或雞肉),煮約5分鐘。

4、加入1茶匙魚露與1茶匙糖調味,燉煮至入味後即可!

(食用前可灑上新鮮九層塔增添風味)

 

[泰式黃咖哩鮮蝦煲]4人份

材  料:蝦子400克、花枝200克、洋蔥120克、辣椒2根、小番茄100克、香菜30克、冬粉2把。

調味料:deSIAM泰式黃咖哩醬2包、蔬菜油2大匙、泰式魚露、1/2大匙、椰子糖1大匙、椰漿250c.c.。

作  法:

1、洋蔥切絲、辣椒切斜片、小番茄對切、香菜切段、冬粉泡軟。

2、鍋內加入油、先將洋蔥炒香、放入蝦子花枝煎熟後、先將蝦子取出。

3、再將泰式黃咖哩醬放入炒香、加入椰漿煮開、再加入水、魚露、椰子糖煮開。

4、再放入冬粉、蝦子、紅辣椒、小番茄一起煮到湯汁收乾、放上香菜。

食用時可搭配檸檬汁!


★生產國

泰國

★營養標示

*本產品含有蝦,不適合其過敏體質者食用*



★保存方式:開封後請儘速食用,未食用完請封口置於乾燥陰涼處。

 

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認證

★Desiam非基改證明

 

★泰式黃咖哩調理醬包 未含順丁烯二酸檢測報告

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